The Beauty of Wine

Amérique du Nord

Le sol et le vin

Le sol et le vin: une association obligatoire et synonyme d’un produit différencié reflétant le terroir. On entend un peu partout des expressions : cépages, cuvées, assemblage, terroir.  Le consommateur s’y perd un peu et se demande parfois s’il s’agit dans le cas du terroir d’un concept de marketing ou d’une réalité de terrain révélé par

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La modération a bien meilleur goût

Éduc’alcool La modération a bien meilleur goût. Hubert Sacy, Directeur Général. Texte : Susana Ochoa Vega. Éduc’alcool est un organisme sans but lucratif qui a été fondé en 1989 par un groupe de cinq personnes : une femme et quatre hommes. Claude Marier qui représentait la SAQ, Colette Gilet était une agente promotionnelle, Pierre Touchette évoquait les

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