May 2024

The Beauty of Wine, Canadian Women’s Wine Association – CAWWA

**The translation is at the end of the article** Pour trinquer il n’y a pas de frontières ! QUI SOMMES-NOUS?The Beauty of Wine, Canadian Women’s Wine Association est une association à but non lucratif fondée en 2016 et enregistrée par la sommelière Susana Ochoa Vega. Cette association internationale et multiculturelle compte plus de 300 membres. […]

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Guanajuato, le bijou colonial du Mexique.

**The translation is at the end of the article** Guanajuato est une des plus belles, historique, ensoleillée, festive, culturelle, pittoresque, musicale, minérale et majestueuse ville-village du monde. L’état de Guanajuato est situé au centre géographique du Mexique, dans la région du Bajío. Sa capitale porte le même nom, donc, Guanajuato. C’est dans cet état que

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Testimonials – Concours Mondial de Bruxelles

**The translation is at the end of the article** “I have worked with this international competition in Plovdiv, Valladolid, Beijing, Aigle, and now I am honored to judge the 31th edition of the CMB, be a part of its historical arrival into North America, and eager to learn more about this Mexican wine region,” Aimée Lasseigne

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CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES, UN DES GRANDS DANS LE MONDE

**The translation is at the end of the article** C’est une belle histoire que je vis avec le CMB depuis 2003, l’année de ma première participation en tant que membre du jury à Anvers, en Belgique. Créé en 1994 par mon ami Louis Havaux, le Concours Mondial de Bruxelles a su imposer sa marque de

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¡A catar vinos se ha dicho!

**The translation is at the end of the article** ¿Se imaginan ustedes como ordenadamente más de 350 especialistas de todas las ramas de la industria vitivinícola conviven por tres días en un gran salón catando vinos? Sommeliers, importadores, enólogos, distribuidores, educadores, agrónomos, comunicadores, periodistas y consumidores del vino. Todos ellos catadores profesionales y amantes del

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La Beauté du Vin, la viticulture et la gastronomie mexicaine

**The translation is at the end of the article** Un jour, j’ai eu l’honneur de recevoir chez nous, la productrice du Cognac Hardy et je lui ai fait déguster un vin mexicain, “Pago de Vega 2015” du domaine “Cuna de Tierra” situé à Guanajuato, Mexique. Dominique Hardy a vraiment adoré ce vin, j’étais si fier

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Le Mezcal, la boisson qui se boit avec des baisers!

**The translation is at the end of the article** Il existe plus de 150 espèces d’agave sur la planète et le Mexique possède environ 75 % de ces espèces d’agave qui poussent dans les plaines, les dunes côtières, les montagnes et les falaises, entre mille et deux mille mètres d’altitude. Durango, Guanajuato, Guerrero, Michoacán, Oaxaca,

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