Amérique du Nord

**The translation is at the end of the article** Guanajuato est une des plus belles, historique, ensoleillée, festive, culturelle, pittoresque, musicale, minérale et majestueuse ville-village du monde. L’état de Guanajuato est situé au centre géographique du Mexique, dans la région du Bajío. Sa capitale porte le même nom, donc, Guanajuato. C’est dans cet état que

**The translation is at the end of the article** El Mariachi es el conjunto musical más representativo de México que simboliza la fiesta, el dolor, la elegancia, el orgullo y las emociones musicales de la cultura mexicana. Uno de los mitos sobre el origen de la palabra “Mariachi” supone que, en los tiempos de la

**The translation is at the end of the article** ¿Se imaginan ustedes como ordenadamente más de 350 especialistas de todas las ramas de la industria vitivinícola conviven por tres días en un gran salón catando vinos? Sommeliers, importadores, enólogos, distribuidores, educadores, agrónomos, comunicadores, periodistas y consumidores del vino. Todos ellos catadores profesionales y amantes del

**The translation is at the end of the article** Un jour, j’ai eu l’honneur de recevoir chez nous, la productrice du Cognac Hardy et je lui ai fait déguster un vin mexicain, “Pago de Vega 2015” du domaine “Cuna de Tierra” situé à Guanajuato, Mexique. Dominique Hardy a vraiment adoré ce vin, j’étais si fier

**The translation is at the end of the article** Il existe plus de 150 espèces d’agave sur la planète et le Mexique possède environ 75 % de ces espèces d’agave qui poussent dans les plaines, les dunes côtières, les montagnes et les falaises, entre mille et deux mille mètres d’altitude. Durango, Guanajuato, Guerrero, Michoacán, Oaxaca,

**The translation is at the end of the article** Por Rodrigo Llanes Castro, chef e historiador. ¿Sabían que al emperador Moctezuma lo deleitaban con comidas de 300 platos? La cocina del palacio reunía a las mejores cocineras de México -Tenochtitlan, quienes volcaban su pasión y esmero en cocinar para el gran señor. Cada día el

**The translation is at the end of the article** S’il existe une boisson qui fait plaisir et qui émeut les sens, c’est bien la tequila. Cette boisson festive et culturelle possède la première appellation du pays. Ce sont 181 municipalités situées dans cinq états de la République Mexicaine qui jouissent d’un terroir optimal pour la