The Beauty of Wine

Magazine #3

Soy un venezolano que emigró a Canadá en 1993

**The translation is at the bottom** Soy un venezolano que emigró a Canadá en 1993, a la edad de veintiún años. Desde mi llegada a esta maravillosa provincia de Quebec, quedé fascinado con la lengua francesa y con su cultura tan especial así que, inmediatamente decidí estudiar este idioma en la Universidad de Quebec a …

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VINHOS DE PORTUGAL: DIVERSOS E EXCLUSIVOS

**The translation is at the bottom** Por Anibal José-Coutinho, enólogo consultor e autor dos vinhos ASTRONAUTA e ESCONDIDO Primeira parte:  VINHOS PORTUGUESES DO ATLÂNTICO O vinho é a mais humana das bebidas. Na civilização ocidental, é confidente da História, acompanha todas as dimensões da vida humana, desde as mais básicas até às mais sofisticadas, representa …

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Vesuvio: storia e fascino dei vini del vulcano più famoso al mondo

**The translation is at the bottom** Una storia dalle radici profonde che incide direttamente sul carattere e sul racconto di vini di grande personalità.  Siamo nell’Italia del Sud, in Campania, una delle 20 regioni italiane e, più precisamente, in provincia di Napoli direttamente sulla costa che delinea un clima mediterraneo ma, proprio grazie alla presenza …

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Arte para el alma, cómo ayuda a sanar

**The translation is at the bottom** Con el título Arte para el alma, cómo ayuda a sanar, quiero contarte del potencial que tienen las artes para hacer sentir de una manera integral. Cualquiera que sea su manifestación, es bien sabido que el “arte” puede ayudarnos a sanar. Existe la llamada arteterapia, que nos brinda herramientas para hacer …

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Come la Neurogastrofisica (ovvero come le neuroscienze) spiegano la gradevolezza del vino

**The translation is at the buttom** Il sapore di un vino può essere modificato da aspetti che nulla hanno a che fare con il prodotto stesso? Ovvero la qualità percepita di un vino può essere modificata da elementi esterni al prodotto, come per esempio la musica di sottofondo o il contatto con un sottobicchiere ruvido …

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