Née en Bourgogne, j’ai grandi au château de Santenay…

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Née en Bourgogne, j’ai grandi au château de Santenay où mon père était directeur d’exploitation et l’œnologue pendant plus d’une trentaine années donc on peut dire que je suis tombée dedans quand j’étais petite ! 

Cette passion fût amplifiée par mon grand- père, Robet Tinlot, une figure dans le milieu viticole : ancien directeur de l’OIV, éminent juriste et un amoureux de l’histoire viticole.

Ma jeunesse fut bercée par le rythme des vendanges, les cuveries, les discussions enflammées sur le vin, j’ai donc décidé de faire me lancer dans cette voie.

En 2010 j’intègre l’Université du Vin de Suze la Rousse en licence professionnelle commerce et marketing du secteur viti-vinicole. Durant cette année j’ai le plaisir de travailler au caveau à Tain l’Hermitage de Michel Chapoutier, qui m’a permis de découvrir les grands vins de la vallée du Rhône.

A la suite, je pars au Maroc où je suis cheffe sommelière dans l’un des plus beaux palaces de Marrakech. Cette expérience fût enrichissante, j’ai pu créer ma première carte des vins et découvrir de nombreux vins encore inconnus en France.

De retour en France, j’obtiens un poste de caviste sommelière dans l’une des institutions parisiennes : Fauchon (place de la Madeleine, Paris).

Cette expérience renforce mes connaissances dans le monde du luxe, de ces codes et des grands vins français.

A la suite de plusieurs années dans le monde du luxe et de l’hôtellerie, je voulais voir un autre secteur du commerce du vins. La grande distribution en France, est souvent critiquée mais elle représente plus de 80% des ventes de vins en France.  C’est dans ce contexte que je suis intégrée les achats au sein d’un groupe de la grande distribution. Pour ma part, il n’y a pas de différence entre le secteur du luxe et celui de la grande distribution, les problématiques d’approvisionnement, la recherche des meilleurs vins.

J’ai pu me rendre dans les différentes régions viticoles françaises, partager avec les vignerons et industriels de la filiale et comprendre ce secteur.

Le plus difficile était de gagner la confiance des vignerons qui étaient réticents vis-à-vis de la grande distribution. Mais mes origines bourguignonnes m’ont permis de pouvoir proposer lors des Foires aux vins des vins prestigieux tels que ceux des Hospices de Beaune. Un des plus gros risques que j’ai pris dans ma vie : la mise en place des vins des Hospices de Beaune au sein de la FAVA (foire aux vins d’automne).

Ces quatre années furent enrichissantes et ayant toujours bougeotte, j’ai eu l’opportunité de mettre au service d’un négociant bourguignon mes connaissance du secteur de la grande distribution.

En tant que responsable grands comptes, j’ai la responsabilité de sélectionner et commercialiser des vins pour la grande distribution.

Ce qui est vrai challenge avec un millésime 2021 catastrophique, en France, en termes de volume. De plus en plus de vignerons décide de se détourner de la grande distribution pour privilégier les réseaux traditionnels ou des particuliers.

Parallèlement, la grande distribution a du mal à comprendre ces approvisionnements irréguliers, les augmentations de tarifs excessive qui sont aux antipodes des codes de ce secteur. 

Ma curiosité sur la distribution et mon envie de découvrir de nouveaux vins, m’ont emmené à me déplacer à l’étranger et de participer à de belles dégustations, telle que le concours mondial des vins du Canada où j’ai eu le plaisir d’échanger avec des acheteurs, œnologues venant des quatre coins du globe. Toutes les expériences dans mon travail, ont été enrichissantes et passionnantes.

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Born in Burgundy, I grew up at the Château de Santenay…

Born in Burgundy, I grew up at Château de Santenay where my father was operations manager and oenologist for over thirty years, so you could say I fell into it when I was little!

This passion was amplified by my grandfather, Robet Tinlot, a figure in the wine world: former director of the OIV, eminent jurist and a lover of wine history.

My youth was rocked by the rhythm of the harvest, the vat rooms, the fiery discussions on wine, so I decided to embark on this path.

In 2010 I joined the Wine University of Suze la Rousse for a professional bachelor’s degree in commerce and marketing in the wine sector. At the time, I had the pleasure of working in Michel Chapoutier’s cellar in Tain l’Hermitage, which allowed me to discover the great wines of the Rhône Valley.

Afterwards, I go to Morocco where I became head sommelier in one of the most beautiful palaces in Marrakech. This experience was enriching, I was able to create my first wine list and discover many wines still unknown in France.

Back in France, I got a job as a wine cellar sommelier in one of the Parisian institutions: Fauchon (place de la Madeleine, Paris).

This experience strengthened my knowledge of the world of luxury, these codes and great French wines.

After several years in the world of luxury and hospitality, I wanted to see another sector of the wine trade. Large retailers in France are often criticized, but they represent more than 80% of wine sales. It is in that context that I joined the purchasing team within a retail group. For me, there is no difference between the luxury sector and mass distribution, it’s all about supply issues, and the search for the best wines.

I was able to visit the different French wine regions, share with the winegrowers and manufacturers of the subsidiary and understand this sector.

The most challenging thing was gaining the confidence of the reluctant winegrowers vis-à-vis the mass distribution. But my Burgundian origins have allowed me to be able to offer prestigious wines such as those from the Hospices de Beaune at wine fairs. One of the biggest risks I’ve taken in my life: setting up the wines of the Hospices de Beaune within the FAVA (autumn wine fair).

These four years were enriching and always on the move, I had the opportunity to put my knowledge of the retail sector at the service of a Burgundy merchant.

As a key account manager, I am responsible for selecting and marketing wines for mass distribution.

This is a real challenge with a catastrophic 2021 vintage, in France, in terms of volume. More and more winegrowers are deciding to turn away from mass distribution to favor traditional networks or individuals.

At the same time, large retailers are struggling to understand these irregular supplies, the excessive price increases that are at odds with the codes of this sector.

My curiosity about distribution and my desire to discover new wines led me to travel abroad and participate in beautiful tastings, such as the Canada World Wine Competition where I had the pleasure of exchanging with buyers, and oenologists from four corners of the globe. All the experiences in my work have been enriching and exciting.

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