El Vino gran producto agrícola y agro alimentario.
El Vino en la Historia de la Humanidad.
El Vino en el Arte: Arquitectura, Escultura y Pintura.
El Vino en la Música.
El Vino en la Literatura y en la Poesía.
Llegando incluso a temas filosóficos e incluso a la Metafísica del Vino., casi siempre con un gran componente intelectual.
Más tarde y aun relativamente reciente, hay un cambio sensible con un gran componente lúdico y mucho más sensorial Vino y Moda, Vino y Música. Llegando al gran momento del Vino y la Gastronomía que tanta tinta ha hecho correr.
En el momento actual, todo ha sufrido un profundo cambio, el vino necesita más comunicación que nunca, más promoción que nunca, más presencia en la vida social que nunca. Los eventos del vino, han pasado de ser un acontecimiento agro alimentario o cultural, a ser un acontecimiento glamuroso y lleno de contenido social.
Hay que saber de vino, para ser alguien. Y sobre todo hay que tener una presencia continua, para abordar los nuevos sistemas de ventas, mucho más sofisticados, menos directos y sin lugar a dudas más eficaces.
Se ha creado una nueva comunicación sobre el vino, a menudo, menos rigurosa pero más al alcance de todo el mundo.
Vino y Turismo, Vino y Nutrición, Vino y Salud, son temas diarios en el mundo actual, sin olvidar preocupaciones como el cambio climático y la sostenibilidad.
ESPAÑA es el primer país en superficie de viñedo. Según los años el segundo o tercero en producción y uno de los tres grandes en comercialización.
Los tres grandes países vitivinícolas, Francia, ESPAÑA e Italia, se disputan anualmente los puestos correspondientes en el mundo del vino, pero con mucha competencia de los países que les siguen en volumen e incluso de los nuevos países productores.
Por eso los eventos en torno al vino son continuos, con más o menos acierto, con mejores o peores resultados.
El vino ha pasado de ser Civilización y Cultura a ser Glamour y Estatus.
Sería bueno que llegáramos al Vino como identidad cultural y sobre todo “Al Vino placer”.
MARÍA ISABEL MIJARES Y GARCÍA-PELAYO
Química, enóloga, escritora vitivinícola.
Important events around wine have been held for many years now.
Wine is a great agricultural and agri-food product.
Wine in the History of Humanity.
Wine in Art: Architecture, Sculpture and Painting.
Wine in Music.
Wine in Literature and Poetry.
Reaching even philosophical topics and even the Metaphysics of Wine, almost always with a tremendous intellectual component.
Later and still relatively recently, there is a sensible change with a large playful component and much more sensory: Wine and Fashion & Wine and Music. Arriving at the great moment of Wine and Gastronomy that has made so much ink run.
At the present time, everything has undergone a profound change, wine needs more communication than ever, more promotion than ever, and more presence in social life than ever. Wine events have gone from being agri-food or cultural events to glamorous events full of social content.
You have to know about wine, to be somebody.
Wine and Tourism, Wine and Nutrition, and Wine and Health are daily topics in today’s world, without forgetting concerns such as climate change and sustainability.
SPAIN is the first country in the vineyard area. Depending on the years, the second or third in production and one of the three largest in marketing.
The three great wine countries, France, SPAIN and Italy, compete annually for the corresponding positions in the world of wine, but with a lot of competition from the countries that follow them in volume and even from the new producing countries.
That is why the events around wine are continuous, with more or less success, with better or worse results.
Wine has gone from being Civilization and Culture to being Glamour and Status.
It would be good if we came to Wine as a cultural identity and especially “To Wine pleasure”.
MARÍA ISABEL MIJARES Y GARCÍA-PELAYO
Chemist, winemaker, wine writer.