Italie

**Translation at the bottom** L’Anteprime a eu lieu du 19 au 25 mars 2022. Un événement italien qui se réalise dans les provinces vinicoles de l’Italie et qui a comme but de faire déguster les vins qui sont encore en élevage dans les fûts ou dans les cuves. Autrement dit, ils ne sont pas encore …

Anteprime di Toscana 2022 Read More »

Vinoway nasce 10 anni fa da un’idea di Alessandro Ren, veneto, ingegnere informatico e grande appassionato di vino, per iniziare  un percorso dedicato alla promozione delle cantine italiane insieme a Davide Gangi, pugliese, e divenuto poi  critico internazionale, che oggi ricopre la carica di Presidente, si occupa di comunicazione e marketing rivestendo il ruolo di …

ASSOCIAZIONE CULTURALE E DI PROMOZIONE VINOWAY ITALIA Read More »

Il Neuromarketing del Vino  Un nuovo approccio per una comunicazione efficace del vino di Vincenzo Russo Professore di Psicologia dei Consumi e Neuromarketing, Ph.D Coordinatore del Centro di Ricerca di Neuromarketing Behavior and Brain Lab IULM Dagli anni Settanta in poi gli studi offerti dall’economia comportale e dalle neuroscienze hanno dimostrato che gli esseri umani, …

Neuromarketing del vino Read More »

Gli antichi greci l’avevano chiamata Enotria, terra del vino. Questo sta a significare che la penisola affacciata sul Mar Mediterraneo che oggi si chiama Italia godeva già fama di terra vocata alla coltivazione della vite e alla produzione del vino. Se dapprima è stata soprattutto la parte meridionale della penisola ad essere coinvolta nella viticoltura, …

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dal piatto al bicchiere La storia della cucina che si sviluppa dai primi dell’800 fino ad oggi, come tutte le storie che si rispettino, è composta da tappe e percorsi fondamentali. Si parte dalla grande cucina di Auguste Escoffier, uno dei precursori, il primo ad abbandonare le cucine borghesi delle case francesi creando la grande …

L’arte in cucina incontra quella del vino Read More »