campania stories

La Campanie est une région du sud-ouest de l’Italie connue pour le majestueux volcan Vésuve, toujours en activité, pour les ruines antiques de la grande Pompéi, pour la beauté de la côte amalfitaine qui nous permet d’admirer le romanticisme de Positano, les couleurs d’Amalfi et les falaises de Ravello. Campi Flegrei qui est le scénario naturel des fumerolles, et Pouzzoles, la belle ville qui conserve l’ancien Temple de Sérapide. La beauté de son île Ischia, l’élégance de l’île de Capri et bien sûr, sa capitale : Naples, berceau de la célèbre pizza Margherita.

La région de La Campanie est peu montagneuse et vallonnée. Elle est dominée par ses terres fertiles qui donnent des abricots, des pommes, des pêches et des tomates à saveur volcanique. Aussi, des oliviers, des orangers et des citronniers de renommée mondiale, et que dire de leurs raisins de feu, des vignes plantées dans une terre de lave éteinte. Un sol plein de minéraux qui nous raconte l’histoire de l’humanité.

Au cours des quinze dernières années, la Campanie a occupé entre la huitième et la dixième position de production de vin en Italie, ce qui représentent entre 2 et 4% du total national, tandis que la part des vins revendiqués par appellation d’origine est estimée à environ 2,5%. La superficie totale du vignoble s’élève à environ 26 mille hectares de vignes (environ 4% de la superficie viticole nationale, estimée à environ 636 mille hectares). Cependant, la superficie propice à la production de raisins et de vins pouvant bénéficier d’une AOP ou d’une IGP est légèrement inférieure : 21,700 hectares, qui représentent près de 85% du total régional.

La Campanie est une région d’importance sur la scène viticole italienne. Elle est divisée en quatre provinces et une ville dont : Benevento, Avellino, Salerno, Caserta et la ville métropolitaine de Naples.

Cette région est composée de 4 DOCG, 15 DOC et 10 IGT dont, un total de 29 dénominations.

Campania Stories est un projet unique, différent et très encadré. Conçu et dirigé par Miriade & Partners S.r.l., Campania Stories met en valeur la viticulture de la région de la Campanie avec un nouveau plan de communication. 

– Il ne s’agit pas d’un simple calendrier d’événements comme fin en soi, mais d’un système intégré capable de répondre aux défis d’aujourd’hui à travers un modèle entièrement horizontal, structuré pour et avec les entreprises de Campanie dans une perspective à long terme. L’objectif principal est de créer et de consolider un espace permanent d’information, de promotion et d’analyse approfondie. Le monde du vin de Campanie est au centre du projet et c’est un espace ouvert à la valorisation de tout ce qui constitue une valeur d’excellence régionale, de l’agriculture à la gastronomie, de l’artisanat à l’hospitalité, en passant par les propositions d’action culturelle et artistique les plus intéressantes. –   

                                                                                                                                                Miriade & Partners S.r.l.

Tout a commencé dès ma descente du train. Je suis allée directement au cœur de la forêt pour connaître l’historique Tenuta Fontana, un domaine officiellement biologique, fondé en 2009 et situé dans l’oasis de « Bosco San Silvestro » derrière la cascade du parc du Palais Royal de Caserte. C’est ici que j’ai goûté pour la première fois le cépage « Pallagrello » qui donne des vins fruités, succulents, élégants et structurés. Mariapina et Antonio (cinquième génération) et leurs parents Raffaele et Teresa Diana ont réussi à faire un vin à leur image : un vin avec foi, honnêteté, élégance et en toute beauté. Le vin de la table des Rois. 

Ma deuxième visite a été avec Francesco, propriétaire de Scaramuzzo Winery, qui m’a fait découvrir le cépage « Casa Vecchia ». Francesco était en compagnie de l’œnologue Giovanni Piccirillo qui nous a présenté « PrimaGiogia », son premier vin mousseux élaboré à la cantine familiale Masseria Piccirillo. D’ailleurs, Giovanni a vécu de nombreuses années au Québec, maintenant il est de retour dans sa belle Italie.

Raffaele Pagano est le fondateur de Joaquin S.A.R.L., un domaine situé dans la zone d’Irpinia, dans la province d’Avellino. Ses vins sont produits sur de beaux vignobles situés à 550 mètres d’altitude.  Les vignes sont plantées dans les sols volcaniques et argilo-calcaires, entourées de rivières, de lacs et de montagnes. Les vins structurés, charnus et pleins de glamour de Joaquin Winery sont élevés en fûts de châtaignier.

Tenuta Augustea di Nocerino M. Vincenzo est un domaine familial de 10 hectares situé dans le paysage volcanique de Somma Vesuviana, un domaine unique pour posséder les cépages Catalanesca, Falanghina et Caprettone. Ici, on peut bien voir la différence des sols dans la même parcelle et découvrir des vignes sans greffe, grâce aux sols volcaniques et sableux qui ont résisté au phylloxéra.

Azienda Rocca del Principe est un domaine familial situé à Lapio, sur les collines de l’Irpinia, une région favorisée par les monts Picentini et le mont Tuoro. Cette commune abrite l’un des plus grands crus de Campanie depuis plus de trente ans : le « Fiano di Avellino ». La cave a été fondée en 2004 (avant productrice de raisins) par Ercole Zarrella , Aurelia et Antonio Fabrizio.
Leurs vins : Fiano, Aglianico, Taurasi, dont les DOCG et DOC sont
uniques sur leur territoire.

Giovanni Carlo Vesce est le plus jeune des cinq frères et sœurs. Giovanni a été vétérinaire pendant une cinquantaine d’années, professeur universitaire de chirurgie et d’anesthésie animales, membre et chercheur de l’Académie Pontaniana.                        

Ayant connu le vin et la vigne depuis son enfance et nourri une passion pour eux, il lui a semblé judicieux de consacrer les dernières années de sa vie à ce monde fascinant et durable. Alors, au lieu d’une retraite tranquille, GC s’est lancé dans le voyage exigeant de l’œnologie, poursuivant cet ancien métier qui l’a aussi fasciné que la profession de médecin et de chirurgien vétérinaires. Présentement, il gère le domaine familial, prenant soin de la terre, des vignes et de la cave appelée : Giovanni Carlo Vesce Wines.  Case Arse DOC, Leo Cubans DOC et Leo Mirabilis DOCG sont des vins produits avec un esprit humain.

Azienda Salvatore Martusciello
Salvatore et son épouse Gilda se sont lancés dans cette aventure bio – biodynamique avec leur expérience, et ils ont su mettre au premier plan le style de vin « Gragnano », un vin pétillant rouge.
La qualité fait partie de leur ADN. Leurs vins sont des produits dérivés des terres de Campi Flegrei, d’Agro Aversano et de la péninsule de Sorrente.Quatre-vingt-dix cantines de la région Campanie ont participé à cette semaine de Campania Stories. Une visite au volcan Vésuve, une présentation du “Terroir Vésuvien” exposé par Chiara Giorleo et trois jours de dégustation des vins rouges, blancs, rosés et mousseux provenant de différentes zones :

Igt Campania, Paestum, Colli di Salerno, Sannio. Ischia, Vésuvio, Igt Pompéi, Campi Flegrei, Coste d’Amalfi Doc, Lacryma Christi Doc, Taurasi Doc & Casa Vecchia Doc, Igt Terre del Volturno, etc.

Savourer les cépages à goût volcanique : Aglianico, Asprinio, Caprettone, Greco, Falanghina et Pallagrello.
Combien d’histoires à raconter; ça goûte la Campanie, ça goûte le volcan, ça goûte Campanie Stories.